在都市生活久了，印象中的早餐就是淡無滋味的蛋餅或美乃滋滿滿的三明治漢堡，如果要撐到很晚才能吃下一餐的時候早餐就隨便買個飯糰頂著。
我早餐基本上不愛喝咖啡，喜歡喝豆漿、米漿或奶茶。但在高物價的都市裡，這些飲料要嘛香精加糖調出濃醇香，要嘛就淡薄如水喝心安的...
今天要來介紹的這間關山豆漿店是我在多年前一次到台東旅行時去的...當時只是覺得店面挺乾淨的，進了店老闆娘很熱情的招呼，充滿著鄉下滿滿的人情味~之後回到都市每次吃早餐時總會想起這間店-關山豆漿店
關山豆漿店的地點很好找也很明顯...從關山火車站走出來第一個路口左轉就可以看到了
Renee這次去的時間有點晚，已經早上九點多了...很多東西都快賣完了~有點可惜~
都怪我賴床睡太晚所以才沒辦法拍到更多的照片來跟大家介紹~小女子跪了orz
不過離峰時間來有個好處...招牌料理都是剛起鍋的~ㄎㄎ
鍋貼雖然到處有...但有良心的少.現包的少.俗擱大碗cp值高的更少！
鍋貼有分高麗菜和韭菜兩種口味，聽老闆娘說韭菜是家裡阿嬤自己種的都沒再灑農藥的...
鍋貼也都是前一天包隔一天就做給客人吃了...全程手工調味手工包！真的是愛心早餐ㄚ
也難怪Renee吃起來那韭菜的香味十足~加上鍋貼那酥脆的底層..天啊~真的很好吃！
再來就是這古早味蛋餅...老闆賦予它新名稱叫[庭園嫩蛋餅]
它真的很嫩ㄚ~~~厚軟又扎實的口感..雖然不知道在外面能不能找到。
至少Renee從沒見過，這可是內行人才知道的秒殺商品之一。
我也是老闆娘推薦才在撐飽了肚子又夾一塊吃才發現這令人感動的美味...
不過聽到它的由來我倒是覺得很好玩~
聽老闆說剛開幕的時候因為食材控制不好，所以經常剩很多...
有一次大家想著不要浪費，所以就把剩下的食材加點麵粉攪一攪，
大家都覺得還滿好吃的，經過改良...沒想到竟做出這等美味...
嫩蛋餅就要搭配老闆娘自己調的獨門辣椒醬油，就是圖片中綠色這一味
保證愛吃辣的朋友絕不後悔...老闆娘說還有不少人問她有沒有在賣呢！
不過Renee偏好原味，喜歡吃辣的朋友可以自己去嚐嚐唷！
再來中式早餐少不了的包子、饅頭、燒餅、油條...等等
不唬爛，全部出自老闆之手！
老闆說手工作的自然不比機器做得那麼完美，但過程是可以自己把握的，
自己是兩個孩子的爸，當然希望小孩能夠吃些健康的東西。
早餐是一天當中最重要的一餐，當然要吃的健康天然！
所以店內能自己做的出來的都自己做了，雖然辛苦但值得！
包含豆漿、米漿都是清晨就開始磨開始煮的，而且為了營養和品質都是真正天然的濃醇香
聊到這Renee忍不住又買了一杯奶茶來喝...
要命！很濃很好喝耶...厚奶茶是甚麼東西？這才是我喝過最好喝的奶茶ㄚ
臨走前，Renee還買了一杯米漿路上喝...真的很香~很好喝...難得的是它不是化學調味！
因為都紙杯裝，所以就沒拍照了...等待大家親自去嚐鮮吧！
以下附上價格表，只能說這家早餐點cp值真的太高了~平價、新鮮、純手做
店名：關山豆漿店
電話：089-812929
地址：台東縣關山鎮和平路29號
營業時間：AM4：00~AM12：00(售完即收)
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